Wagging Finger Gin

34,95

Op voorraad

Wagging Finger Gin is ontwikkeld door Wagging Finger Distillery uit Deventer. Het is een frisse, citrus gin met een hart vol specerijen. Op de neus komen de citrusvruchten je direct begroeten. Tijdens het proeven wordt de citrus bijgestaan door de jeneverbes en de diverse kruiden. De afdronk is lang en de smaken verdwijnen op een zachte wijze subtiel naar de achtergrond.

Perfect tonic(s) voor Wagging Finger Gin:
Premium Indian Tonic Water

Perfecte garnering voor Wagging Finger Gin:
Gekneusde jeneverbes, sinaasappelschil

Bekijk ook Wagging Finger American Oak 2Y Gin.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wagging Finger Gin” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Gewicht1,15 kg
Product

Gin

Merk

Wagging Finger

Inhoud

700 ml

Alcoholpercentage

44%

Oorsprong

Nederland

Smaakcategorie

Citrus & fris

Verhaal achter de fles

In 2015 kwam Erik voor de moeilijke keuze te staan; “blijf ik bij mijn werkgever of kies ik voor mijzelf?” Erik koos voor het laatste. Ondanks dat hij rekende en rekende, kwam hij iedere keer op hetzelfde (teleurstellende) resultaat uit. Maar alsof de droom van Erik wel werkelijkheid móest worden, diende zich niet lang daarna via via een investeerder aan. Erik en hij spraken elkaar een dag later en besloten er samen voor te gaan!

De allereerste gin die Erik ontwikkeld heeft is de “standaard” Wagging Finger Gin met een alcoholpercentage van 44%. Voor deze gin zijn tien botanicals gebruikt; jeneverbes, koriander, kaneel, kardemom, bittere sinaasappelschil, limoen, anijs, kruidnagel, Kampot peper en engelwortel.
Het resultaat is een frisse, citrus gin met een hart vol specerijen! Op de neus komt de citrus je direct begroeten. Tijdens het proeven van de pure gin wordt de citrus bijgestaan door de jeneverbes en de diverse kruiden. De afdronk is lang en de smaken verdwijnen op een zachte wijze langzaamaan naar de achtergrond.

De naam “Wagging Finger” betekent in het Nederlands “opgeheven vinger”; het is dé vinger die je vroeger van je vader of moeder kreeg als je iets deed dat eigenlijk niet mocht. Voor buitenlanders is het juist de perfecte karaktertrek om een Nederlander te herkennen.

De vrouw op het label is niet zomaar iemand; het is Erik zijn betovergrootmoeder Willemijn. “Zij houdt ons in de gaten dat we gewoon blijven doen, nuchter zijn en de voeten in de klei houden”. Indien er teveel mee wordt gedaan met de “hippe stijl” van tegenwoordig, zal Willemijn zeker met haar wijsvinger gaan wijzen!

Het bijzondere teken dat op iedere fles staat is een oud alchemistisch symbool van het leven. Tenzij je dit beeldmerk omdraait; dan staat het voor de dood.. Het leuke van dit teken is dat je er alle kanten mee op kunt. Indien je onder het bolletje een klein pootje plaatst, ontstaat er ineens een klein ginglaasje. Dek je de bovenkant af, dan ontstaat er een ketel waarin de gin gedistilleerd wordt. Het nummer dat we naast de naam zien staan, 7837, is afgeleid van het kookpunt van ethanol.

Andere suggesties…