Vincitore Gin
€41,95
Op voorraad
Vincitore Gin is een Nederlandse gin ontwikkeld door horecaondernemer Maurice. Hij serveerde zoveel koffie en appelgebak, dat hij besloot een eigen gin te ontwikkelen die naar appeltaart smaakt. Uiteindelijk werd dit Vincitore Gin waar peren de hoofdrol in spelen (appels bleken toch niet echt een succes te zijn).
Voor de productie van Vincitore Gin wordt er gebruik gemaakt van “maar” drie botanicals; jeneverbessen, verse peer en kaneel. Het resultaat is een heerlijke, soepele gin met een zachte en zoete perensmaak en -geur.
Leuk om te weten is dat het zowel een zomer- als een wintergin in. In de zomer is deze gin heerlijk met verse peer en in de winter kies je voor warmere botanicals zoals kaneel.
Dit is de perfecte gin voor de gin liefhebber die van zoete en fruitige gins houdt. Ook is het een goede gin voor de beginnende gin drinker, omdat Vincitore een soepele en zeer toegankelijke smaak heeft.
Perfect tonic voor Vincitore Gin:
Fentimans Connoisseurs Tonic Water
Perfecte garnering voor Vincitore Gin:
Partje peer, kaneelstokje
Aangeraden recepten:
Vincitore Pear
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Product | Gin |
| Merk | Vincitore Gin |
| Alcoholpercentage | 38% |
| Inhoud | 700 ml |
| Oorsprong | Nederland |
| Smaakcategorie | Zoet & zacht |
Verhaal achter de fles
Jarenlang heeft Maurice van der Hoek in de horeca gewerkt. Al die tijd liep hij met de gedachte om een eigen gin te maken. Hierbij was zijn doel simpel; de gin moet lekker zijn en men moet na één glas nog eentje willen bestellen.
Op een dag trok Maurice zijn stoute schoenen aan en nam contact op met Sterk Stokers uit België. Sinds 2017 produceren zij hierdoor Vincitore Gin. Dit is een dubbel gedistilleerde gin gemaakt van alcohol, jeneverbessen, verse peer en kaneel.
Voordat het een gin met perensmaak werd, had Maurice echter het idee om een gin met appeltaartsmaak te maken. In zijn horecagelegenheid verkocht hij namelijk veel appeltaarten en hierdoor raakte hij geïnspireerd om een gin met deze smaak te maken. Samen met Sterk Stokers probeerde hij een gin van Pink Lady appels en kaneel te maken. Dit bleek echter geen succes te zijn. Maurice ging toen nadenken “wat mensen nog meer lekker konden vinden” en kwam toen uit bij de Conference peer.
Het resultaat is een soepele gin met een zachte en zoete perensmaak. Door de dubbele distillatie kan Vincitore Gin ook puur gedronken worden.
Paul –
Heerlijke soepele gin! Heel verrassend! Peer is duidelijk aanwezig.