Trip around the world
€121,95
Op voorraad
Dit gin pakket neemt je mee op reis naar Duitsland en Hongarije! Kunstwerkgin, Fedde’s Gin en Tokaj GIN zijn alle drie smaakvolle en ambachtelijke citrus gins die met veel passie gemaakt worden. Allen hebben ze gemeen dat zij exclusief bij de Alles over gin. Boutique verkrijgbaar zijn!
Trip around the world bestaat uit drie gins, een ballonglas en natuurlijk bijpassende mixers. Uiteraard wordt het pakket met geschenkverpakking geleverd.
Kunstwerkgin is een krachtige citrus gin uit Duitsland die je op de neus begroet met dominante citrustonen aangevuld met de florale tonen van lavendel. Qua smaak komen de citrusaroma’s van de citroenschillen en jeneverbes direct naar voren. De kruiden zorgen voor een pittige kick waarna een zachte maar lange afdronk ingezet wordt.
Fedde’s Gin is een soepele en toegankelijke citrus gin uit Hongarije. Op de neus wordt je begroet door de kruidige tonen van kardemom en een vleugje citrus van jeneverbessen, citroen en sinaasappel. Qua smaak komen ook de tonen van kardemom duidelijk naar voren, maar die maken langzaamaan plaats voor de zacht zoete tonen van sinaasappel en kaneel. De afdronk is lang, zacht en kruidig.
Tokaj GIN komt ook uit Hongarije en dit is een prachtige, complexe gin die een ware smaakexplosie met zich meebrengt. Florale, citrus, aardse en zoete tonen wisselen elkaar perfect af. De pittige “kick” komt net voordat de lange afdronk vol citrusaroma’s ingezet wordt. Het alcoholpercentage is vrij hoog (47%) en zorgt ervoor dat de smaken mooi naar voren komen in zowel gin-tonics als gin cocktails.
| Gewicht | 4 kg |
|---|---|
| Product | Gin |
| Merk | Alles over gin. |
| Alcoholpercentage | 43% (Kunstwerkgin & Fedde's Gin) en 47% Tokaj GIN |
| Inhoud | 2x 500 ml en 1x 700 ml |
| Oorsprong | Duitsland, Hongarije |
| Smaakcategorie | Citrus & fris, Citrus & krachtig |
Verhaal achter de fles
Marcus Ritter is de founder van Kunstwerkgin. Zijn liefde voor gin ontstond toen hij van zijn vrouw een bijzonder verjaardagscadeau kreeg toen hij achtendertig jaar werd; een gin seminar. Dit seminar duurde een weekend en stond in het teken van proeven, diverse lezingen, trainingen en uiteraard het maken van een eigen gin in een kleine distilleerketel.
Na dit weekend begon Marcus zijn passie voor het verzamelen van gins. Iedere gin die hij aanschafte, proefde hij eerst puur om er vervolgens een gin-tonic mee te maken. Er waren echter maar een paar gins die Marcus puur kon waarderen. Grappend zei hij tegen zijn vrouw dat hij op een dag zelf een gin zou gaan maken die perfect puur gedronken kan worden!
In de maanden die daarop volgden, bleef Marcus hier maar over piekeren. Hij kwam er al gauw achter dat hij hier écht iets mee moest gaan doen. Door het seminar had hij al een goede basiskennis over diverse botanicals. Marcus kocht dertig verschillende botanicals, schafte de nodige literatuur aan en begon zich te verdiepen hoe smaken beïnvloed konden worden.
Het duurde uiteindelijk vier jaar voordat de perfecte balans tussen de jeneverbes en diverse botanicals gevonden was. Met zijn definitieve recept ging Marcus naar een partnerdistilleerderij en het produceren kon beginnen. Kunstwerkgin werd officieel op 2 augustus 2020 gelanceerd!
Om tot Kunstwerkgin te komen, wordt er gebruik gemaakt van zeven botanicals. Dit zijn de jeneverbes, citroenschillen, kardemom, lavendel, rozemarijn en twee geheime botanicals.
De gin wordt in kleine batches van tweehonderd flessen per keer gedistilleerd en voor de productiewijze worden de kwaliteitsnormen van de London Dry Gin gevolgd. Zo worden er geen kleurstoffen gebruikt of suikers toegevoegd. Het enige dat aan het eind van een distillatieronde wordt toegevoegd is zuiver water om de gin op het gewenste alcoholpercentage van 43% te brengen.
Het resultaat is een krachtige citrus gin. Kunstwerkgin begroet je op de neus met dominante citrustonen aangevuld met de florale tonen van lavendel. Qua smaak komen de citrusaroma’s van de citroenschillen en jeneverbes direct naar voren. De kruiden zorgen voor een pittige kick en laten je direct weten dat deze gin haar mannetje staat. De afdronk volgt kort daarop en behoudt heel even de pittigheid, waarna er een zachte afdronk ontstaat. De smaakexplosie blijft ook hier aanwezig en de gin blijft erg lang hangen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.