Torine Gin

29,95

Op voorraad

Torine Gin is ontwikkeld door Master Distiller Leo Fontijne, eigenaar van Distilleerderij H. van Toor Jz. te Vlaardingen.
Voor de productie wordt er gebruik gemaakt van onder andere jeneverbes, koriander, kaneel, kardemom en moutwijn. Het resultaat is een kruidige en krachtige gin waarbij rozemarijn en tijm de boventoon voeren. De diepgang heeft Torine Gin te danken aan moutwijn.

Perfect tonic(s) voor Torine Gin:
Premium Indian Tonic Water, Connoisseurs Tonic Water

Perfecte garnering voor Torine Gin:
Citroengras

Aangeraden recept:
Torine’s perfect serve

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Torine Gin” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Gewicht1,28 kg
Product

Gin

Merk

Torine

Alcoholpercentage

43%

Inhoud

700 ml

Oorsprong

Nederland

Smaakcategorie

Kruidig & krachtig

Verhaal achter de fles

Distilleerderij van Toor is één van de oudste distilleerderijen van Nederland. Deze distilleerderij is opgericht is 1883 door Hendrik van Toor als tapperij aan de Markt in Vlaardingen. Na op vier generaties over te zijn gegaan, brak daar het moment aan dat er geen opvolger meer was in de familie. Uiteindelijk werd de opvolger in Master Distiller Leo Fontijne gevonden. Hij nam Distilleerderij H. van Toor Jz. in 2000 over en produceert nog steeds dranken op basis van de traditionele recepturen.
Deze ambachtelijke werkwijze en zijn passie voor Nederlands gedistilleerd hebben er zelfs voor gezorgd dat deze Distilleerderij Van Toor in 2009 werd onderscheiden als Koninklijke Hofleverancier!

Na zoveel gins voor private labels gemaakt te hebben, vond Leo het tijd voor zijn eigen gin. Dit werd een gin die de geschiedenis weer leven inblaast; Torine Gin.

De naam Torine is afgeleid van de Gazeuse limonade die de familie Van Toor van 1911 tot 1970 produceerde. Deze limonade werd verkocht in een traditionele beugelfles totdat de familie teveel concurrentie kreeg van Coca-Cola en besloot met de productie te stoppen. Leo besloot dezelfde beugelfles en logo te (her)gebruiken voor zijn gin.

Torine Gin wordt van A-Z door Leo gemaakt. Hierbij begint het al bij de selectie van de botanicals. Leo kiest deze zelf zorgvuldig uit en distilleert de gin ook alleen hiermee; kleur- en geurstoffen zijn uit den boze. De botanicals die Leo voor de Torine Gin heeft uitgekozen zijn onder andere jeneverbes, koriander, kaneel, kardemom en moutwijn.

Op de neus is Torine Gin zacht en bijna zoet en floraal te noemen. Qua smaak overheersen juist de kruiden zoals rozemarijn en tijm, subtiel aangevuld door krachtige citrusaroma’s. Er ontstaat zelfs een kleine tinteling op de tong. De diepgang heeft Torine Gin aan de moutwijn te danken. De afdronk is lang, eerst kruidig en daarna zeer zacht.

Andere suggesties…