Wees de eerste om “Tarquin’s Cornish Gin – Giftset” te beoordelen Reactie annuleren
Tarquin’s Cornish Gin – Giftset
€15,95
Op voorraad
De vier mooiste gins van Tarquin’s zijn samengevoegd in deze unieke giftset.
Deze gin geschenkverpakking bestaat uit vier gin flesjes van 50 ml.
Tarquin’s Cornish Dry Gin is een typische London Dry Gin. Op de neus wordt je begroet door de vanille, kaneel, nootmuskaat en gedroogd fruit. Qua smaak komt weer de vanille overduidelijk naar voren, maar wordt deze perfect aangevuld door de tonen van karamel, pruimen en peper. De afdronk is lang, kruidig en toch zacht.
Tarquin’s Blackberry Gin is een mooie afgeleide gin van Tarquin’s Cornish Dry Gin. Het enige verschil is dat de Tarquin’s Blackberry Gin twee extra botanicals kent, namelijk bramen en bloemenhoning.
Het resultaat is een zoete gin met op de neus de geuren van tropische vruchten, vanille en hout. Qua smaak wordt de zoetheid afgewisseld met hints van gedroogde kersen, gekarameliseerde noten en honing. De lange, zachte afdronk met zoete houttonen maakt de Tarquin’s Blackberry Gin compleet.
Tarquin’s Blood Orange Gin is ook gebaseerd op Tarquin’s Cornish Dry Gin. Door het gebruik van verse bloedsinaasappelen en zomerfruit is er een vrolijke, fruitige gin ontstaan. De geur weet je direct mee te voeren naar de zomer.
Qua smaak blijven deze fruitige tonen ook overheersend terugkomen. De aromatische gentiaanwortel zorgt voor een fijne (ietwat bittere) bite. De afdronk is lang, kruidig en kent ook een klein bittertje.
Tarquin’s Pink Grapefruit and Elderflower heeft Tarquin’s Cornish Dry Gin als basis met als toevoeging roze grapefruit en vlierbloesem. Het resultaat is een florale, delicate gin.
Op de neus komen de verfrissende citrustonen je tegemoet, aangevuld door een subtiele hint van vlierbloesem. Qua smaak is dit niet anders; een verfrissende citrus gin met een zoet vleugje vlierbloesem. De afdronk is lang en gevuld met citrus tonen.
| Gewicht | 0,65 kg |
|---|---|
| Product | Gin |
| Merk | Tarquin's Cornish Gin |
| Alcoholpercentage | 38% en 42% |
| Inhoud | 4x 50 ml |
| Oorsprong | Engeland |
| Smaakcategorie | Citrus & fleurig, Floraal & fleurig |
Verhaal achter de fles
Het is 2012 als de vraag naar ambachtelijke gins echt begint op te bloeien in het Verenigd Koninkrijk. Overal duiken micro-distilleerderijen op, behalve in één regio..
Alsof het zo moet zijn is het ook precies in deze periode dat de 23-jarige klassiek geschoolde chef-kok uit Parijs, Tarquin Leadbetter, zich achter een grijs bureau in Londen zit te vervelen. De Fransman beseft zich al gauw dat dit niet de plek is waar hij gelukkig gaat worden. Daarop begint hij te fantaseren en het ene na het andere idee komt bovendrijven. Al deze ideeën hebben één ding gemeen; de passie om te creëren.
Het duurt niet lang voordat Tarquin zijn idee volledig heeft uitgedacht. Gesteund door het zakelijke inzicht en de gedrevenheid van zijn zus Athene, heeft hij zijn zinnen gezet op het oprichten van de eerste Cornish distilleerderij in meer dan 100 jaar. Met een koperen pot still van 0,7 liter, een koffer vol botanicals en een surfplank, maakt Tarquin de terugkeer naar het Westland.
Tarquin heeft in zijn hele leven echter nog nooit iets gedistilleerd en de eerste taak die hij zichzelf daarom geeft is het beginnen met een zelfstudie. Hij verzamelt en consumeert alle kennis die hij maar kan vinden. Gefixeerd als hij is op het experimenteren, maakt hij van elke botanical een distillaat. Het gevolg is dat hij binnen een afzienbare periode een uitgebreide bibliotheek van smaken heeft opgebouwd.
Hiermee begint hij te bouwen, mengen, balanceren en proeven. Er worden in totaal meer dan honderd verschillende soorten gins ontwikkeld. Iedere gin wordt beoordeeld, gerangschikt en verfijnd totdat Tarquin de perfecte combinatie en verhoudingen ontdekt.
Van alle botanicals besluit hij er met twaalf door te gaan bestaande uit wortels, kruiden, noten, zaden, vruchten en bloemen afkomstig vanuit de hele wereld, maar ook zijn achtertuin. Tarquin’s Cornish Dry Gin is geboren!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.