Renais Gin (by Emma Watson)

52,95

Op voorraad

Renais Gin is dé gin van Emma Watson en haar broer Alex. Bij deze gin draait alles om luxe, elegantie en duurzaamheid.

Voor de productie van deze gin wordt er gebruik gemaakt van twaalf (bijzondere) botanicals; jeneverbessen, korianderzaad, engelwortel, citroenschillen, limoen, acacia honing, steenzout, lindebloemen, kimmerdigian steen, cubeb peper, gedroogd stro en Grand Cru druiven. Laatstgenoemde spelen de hoofdrol in deze gin en zijn de reden dat Renais Gin bestaat.

Op de neus komt er een soepel, elegant aroma tevoorschijn. Er is een frisse, subtiele fruitige toon te herkennen en een aangenaam zoetje. De botanicals laten zich niet duidelijk onderscheiden, maar samen zorgen we voor een prachtige harmonie in het glas.
Qua smaak vormen citrusvruchten de boventoon. Deze worden op perfecte wijze bijgestaan door de zachtheid van honing, florale tonen van de lindebloemen en een kruidige pittigheid die tot in de afdronk aanhoudt. Wat deze gin uniek maakt, is de mineraliteit van de druiven; dit is natuurlijk erg herkenbaar in wijn, maar (nog) niet zozeer in gin. De afdronk is lang en de gin blijft lang aanwezig.

Dit is de perfecte gin voor de gin liefhebber die op zoek is naar een uniek geschenk / gin, duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan en / of mooie, onderscheidende gins zeer waardeert.

Perfecte tonic voor Renais Gin:
Mediterranean Tonic Water

Perfecte garnering voor Renais Gin:
Citroenschilletje en een groene druif

Aangeraden recepten:
Renais & Tonic

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Renais Gin (by Emma Watson)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gewicht1,8 kg
Product

Gin

Merk

Renais

Alcoholpercentage

40%

Inhoud

700 ml

Oorsprong

Engeland, Frankrijk

Smaakcategorie

Floraal & krachtig

Verhaal achter de fles

Emma en Alex Watson zijn opgegroeid in Frankrijk en komen uit een echte wijnfamilie. Hun vader, Chris Watson, begon in 1991 al met het planten van zijn eigen wijngaard in Bourgondië, Frankrijk. Inmiddels is deze wijngaard, Domaine Watson, een prijswinnende wijngaard.

Al vanaf jonge leeftijd werkten Emma en Alex iedere zomer met hun vader mee aan de wijngaard. Hier ontstond hun liefde voor cultuur, de prachtige ingrediënten die van het land kwamen en de bijbehorende tradities. Uiteindelijk zorgde dit ervoor dat Alex en Emma nieuw leven wilde geven aan het druivenpulp dat als bijproduct van de wijnproductie ontstond. Dit resulteerde in Renais Gin!

Renais Gin wordt gemaakt van twaalf botanicals. Hieronder vallen een aantal klassieke gin botanicals zoals jeneverbessen, korianderzaad, engelwortel, citroenschillen en limoen, maar ook een aantal fascinerende botanicals die zorgen voor haar unieke karakter. Dit zijn acacia honing, steenzout, lindebloemen, kimmerdigian steen, cubeb peper, gedroogd stro en Grand Cru druiven. Deze druiven spelen natuurlijk de hoofdrol in deze gin.

Op de neus komt er een soepel, elegant aroma tevoorschijn. Er is een frisse, subtiele fruitige toon te herkennen en een aangenaam zoetje. De botanicals laten zich niet duidelijk onderscheiden, maar samen zorgen we voor een prachtige harmonie in het glas.
Qua smaak vormen citrusvruchten de boventoon. Deze worden op perfecte wijze bijgestaan door de zachtheid van honing, florale tonen van de lindebloemen en een kruidige pittigheid die tot in de afdronk aanhoudt. Wat deze gin uniek maakt, is de mineraliteit van de druiven; dit is natuurlijk erg herkenbaar in wijn, maar (nog) niet zozeer in gin. De afdronk is lang en de gin blijft lang aanwezig. Renais Gin heeft een alcoholpercentage van 40%.

Leuk om te weten is dat Renais Gin al een gouden award van The Spirits Business Gin Masters op haar naam heeft staan.