Wees de eerste om “Parakeet Gin” te beoordelen Reactie annuleren
Parakeet Gin
€39,95
Op voorraad
Parakeet Gin is een Nederlandse gin die wordt gemaakt van jeneverbessen, anijs, kaneel, koriander, kardemom, nootmuskaat, sinaasappelschil en kruidnagels.
Hoewel erg kruidige botanicals gebruikt zijn, is deze gin erg zacht en soepel van smaak. Daarom kan deze gin ook prima puur gedronken worden.
Op de neus heeft Parakeet Gin een verfijnde, volle kruidige geur. De warme tonen van kaneel, anijs en kardemom komen direct naar voren. Op de achtergrond zijn de kruidnagels duidelijk aanwezig.
Qua smaak komen alle botanicals in perfecte balans naar voren; zoete tonen van de sinaasappel en anijs gecombineerd met verwarmende en kruidige tonen.. Samen zorgen ze voor een geweldige smaakexplosie.
Parakeet Gin is de perfecte gin voor de gin liefhebber die van kruidige en toch zachte gins houdt.
Perfecte tonic(s) voor Parakeet Gin:
Premium Indian Tonic Water, Mediterranean Tonic Water
Perfecte garnering voor Parakeet Gin:
Deze gin drink je eigenlijk zonder garnering.
Wil je wel garnering? Kies dan voor een grapefruitzeste of een schijfje bloedsinaasappel met twee kardemonpeultjes.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Product | Gin |
| Merk | Parakeet Gin |
| Alcoholpercentage | 42% |
| Inhoud | 500 ml |
| Oorsprong | Nederland |
| Smaakcategorie | Zacht & kruidig |
Verhaal achter de fles
Parakeet Gin is opgericht door Alex Trimbee en Andy Symmonds. Beide heren zijn al meer dan vijftien jaar bevriend. Een gedeelde passie voor gin ontstond echter pas toen Alex Andy een fles Hendrick’s Gin gaf voor zijn verjaardag. Een mooi avontuur van vele gins proeven volgde en mondde tijdens de coronaperiode uit in een eigen gin.
Alex had al meerdere malen geëxperimenteerd met het maken van gin en op een dag ontwikkelde hij een hele mooie gin; een gin die anderen ook écht konden waarderen. Na wat aanpassingen en een aantal succesvolle herhalingsbatches, stelde Alex Andy voor om deze gin op de markt te brengen. Het idee was deels om te zien of de gin als bedrijf kon slagen, deels om henzelf bezig te houden en deels om te werken aan een project dat heel leuk kon zijn.
Om een gedistilleerde variant van hun “badkuipmethode” gin te kunnen maken, moest er een samenwerking gezocht worden met een distilleerderij. Die partner werd uiteindelijk gevonden in de Amsterdamse distilleerderij The Stillery.
Het omzetten van het recept heeft uiteindelijk nogmaals zes maanden geduurd, waarna de tweeëntwintigste sample uiteindelijk hét perfecte recept was. Eind 2021 zag Parakeet Gin het levenslicht!
Parakeet Gin wordt gemaakt van acht botanicals; jeneverbessen, anijs, kaneel, koriander, kardemom, nootmuskaat, sinaasappelschil en kruidnagels.
Op de neus heeft Parakeet Gin een verfijnde, volle kruidige geur. De warme tonen van kaneel, anijs en kardemom komen direct naar voren. Op de achtergrond zijn de kruidnagels duidelijk aanwezig.
Qua smaak komen alle botanicals in perfecte balans naar voren; zoete tonen van de sinaasappel en anijs gecombineerd met verwarmende en kruidige tonen.. Samen zorgen ze voor een geweldige smaakexplosie.
Parakeet Gin wordt gebotteld op 42%; dan zijn alle smaken perfect in balans.
Leuk om te weten is dat parkieten de inspiratiebron zijn achter deze gin. In steeds meer Europese steden duiken deze gekleurde vogels op in de lucht en in parken. Andy en Alex willen met Parakeet Gin hetzelfde plezier, opwinding en het gevoel van vrijheid geïnspireerd door de natuur, overbrengen.
Voor de toevoeging “Amsterdam Smooth Gin” is gekozen omdat het geen London Dry Gin is, Andy en Alex het leuk vonden om een echte Amsterdamse gin te lanceren én de smaak is erg soepel en zacht. Parakeet Gin is daarom ook perfect puur, met ijs of met tonic te drinken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.