Wees de eerste om “Moon Spirits Premium Dry Gin” te beoordelen Reactie annuleren
Moon Spirits Premium Dry Gin
€39,95
Op voorraad
Moon Spirits Premium Dry Gin is een Duitse gin die in 2022 gelanceerd werd en in oktober 2023 exclusief door ons naar Nederland werd gehaald. Wat deze gin zo uniek maakt is haar smaak die ze te danken heeft aan de Queen of the Night Cactus. Leuk om te weten is dat de bloem van deze cactus maar eens per jaar in de nacht opent.
Op de neus is Moon Spirits Premium Dry Gin licht kruidig met een krachtige citrus toets en subtiele florale tonen op de achtergrond.
Qua smaak neemt Moon Spirits Premium Dry Gin je “mee naar de maan en terug”. Er ontstaat een frisse mix van jeneverbessen en kruiden, waarbij de kardemom een dominante rol speelt. Vanaf de achtergrond komt er een klein pepertje tevoorschijn door de kardemom, roze en zwarte peper. Samen zorgen zij voor een mooie kick en een heerlijk verwarmend effect. Het resultaat is een complexe gin met een volle smaak.
Dit is de perfecte gin voor de gin liefhebber die zijn / haar smaakpapillen optimaal wil laten verrassen. Deze gin heeft twee gezichten. In pure vorm zorgt de gin voor een bijzondere smaakexplosie, een smaak die lastig te omschrijven maar zeker uitnodigend is. Indien er tonic aan toegevoegd wordt, opent deze gin zich als een bloem en komen er weer hele andere aroma’s tevoorschijn.
Perfecte tonic(s) voor Moon Spirits Premium Dry Gin:
Mediterranean Tonic Water, Premium Indian Tonic Water
Perfecte garnering voor Moon Spirits Premium Dry Gin:
Citroen zeste
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Product | Gin |
| Merk | Moon Spirits |
| Alcoholpercentage | 45% |
| Inhoud | 500 ml |
| Oorsprong | Duitsland |
| Smaakcategorie | Kruidig & citrus |
Verhaal achter deze gin
Al meer dan vijftien jaar zijn Benjamin en Julian zakenpartners. Beide heren zijn webdesigners en samen hebben ze al meerdere toffe projecten mogen doen voor uiteenlopende bedrijven.
Zowel Benjamin als Julian houden erg veel van gin en toen ze in april vorig jaar een gin-tonic zaten te drinken, kwamen ze al gauw op het idee om een eigen gin te gaan ontwikkelen. De naam werd nog diezelfde nacht bedacht.. Tijdens het brainstormen over hun eigen gin was het namelijk volle maan. “Moon Spirits Premium Dry Gin” was geboren!
Nu de naam bepaald was, kon de zoektocht naar een distilleerderij gestart worden. Die partner vonden ze in Thomas, eigenaar van een kleinschalige en ambachtelijke distilleerderij dichtbij Berlijn. Benjamin en Julian legden contact met Thomas en vanaf de eerste minuut was er al een hele fijne klik. Informatie en kennis werden over en weer gedeeld en Thomas ging aan de slag met het maken van de eerste samples. In totaal werden er dertig verschillende samples getest. Iedere maand kregen de heren vijf tot tien samples om deze te testen. Hierover gaven zij hun feedback en die verwerkte Thomas vervolgens weer. Na een maand wachten (de gin moest huwen) startte er weer een nieuwe proefsessie. In totaal heeft het ontwikkelen van Moon Spirits Dry Gin ongeveer zes maanden geduurd en werd in december 2022 hét perfecte recept definitief.
Moon Spirits Premium Dry Gin wordt gemaakt van twaalf botanicals, die allen een link hebben met de nacht. Dit zijn jeneverbessen, korianderzaad, kardemom, sinaasappel- en citroenschillen, engelwortel, roze peper (Schinusberry), zwarte peper, vlierbessen, rozenknopjes, komijn en Queen of the Night Cactus (Selenicereus grandiflorus) geworden. De laatstgenoemde botanical is de hoofdbotanical van deze gin. Wat de Queen of the Night Cactus zo bijzonder maakt, is dat de bloem van deze cactus zich eens per jaar in de nacht opent.
Op de neus is Moon Spirits Premium Dry Gin licht kruidig met een krachtige citrus toets en subtiele florale tonen op de achtergrond.
Qua smaak neemt Moon Spirits Premium Dry Gin je “mee naar de maan en terug”. Er ontstaat een frisse mix van jeneverbessen en kruiden, waarbij de kardemom een dominante rol speelt. Vanaf de achtergrond komt er een klein pepertje tevoorschijn door de kardemom, roze en zwarte peper. Samen zorgen zij voor een mooie kick en een heerlijk verwarmend effect. Het resultaat is een complexe gin met een volle smaak.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.