Wees de eerste om “Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut” te beoordelen Reactie annuleren
Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut
€34,95
Op voorraad
Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut is een klassieke Dry Gin. Op de neus word je begroet door duidelijke tonen van jeneverbes en citrusvruchten, aangevuld met aroma’s van dennen en koriander.
Qua smaak voeren krachtige citrus- en jeneverbestonen eerst de boventoon, waarna de smaak overgaat in peper, engelwortel en een subtiele wortelachtige smaak.
Het is pas tijdens de afdronk dat de zachtheid naar boven komt. Het zijn uiteindelijk de citroenen, jeneverbes en kaneel die gezamenlijk voor een aangename finish zorgen.
Dit is de perfecte gin voor de gin liefhebber die van krachtige citrus gins houdt.
Perfect tonic(s) voor Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut:
Premium Indian Tonic Water
Perfecte garnering voor Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut:
Partje limoen
Aangeraden recept:
Perfect serve van Jawbox Classic Dry Gin
Bekijk ook Jawbox Pineapple & Ginger Gin Liqueur en Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Liqueur.
Categorie: Gin Tags: Belfast Cut, Ierland, Ierse gin, Jawbox, Jawbox Belfast Gin, Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut, Jawbox Gin, The Jawbox Distillery
Gewicht | 1,4 kg |
---|---|
Product | Gin |
Merk | Jawbox |
Alcoholpercentage | 43% |
Inhoud | 700 ml |
Oorsprong | Ierland |
Smaakcategorie | Citrus & krachtig |
Verhaal achter de fles
Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut is ontwikkeld door The Jawbox Distillery, onderdeel van de Ierse Jawbox Spirits Co.
Net buiten Belfast ligt een uitgestrekt landgoed van driehonderd hectare, daterend uit de zestiende eeuw. Dit is de thuisbasis van de distilleerderij. The Jawbox Distillery wordt omringd door glooiende graanvelden; van dit geteelde en geoogste graan wordt de eigen neutrale graanalcohol gemaakt. Deze alcohol wordt maar liefst driemaal gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels. Volgens aloude methoden worden er kleine batches geproduceerd.
Voor de productie van Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut worden elf zorgvuldig uitgekozen botanicals gebruikt. Dit zijn jeneverbessen, zwarte bergheide, korianderzaad, kaneelstokjes, engelwortel, iriswortel, cubeb peper, citroenschillen, kardemom, zoethoutwortel en paradijskorrels.
Voor drie botanicals wordt de dampextractiemethode gebruikt om zo het delicate aroma te kunnen waarborgen. Voor de andere botanicals geldt de “steep & boil” methode. Welke dit zijn, houdt de distilleerderij nog even geheim.
Jawbox Classic Dry Gin-Belfast Cut is een klassieke Dry Gin. Zowel op de neus als qua smaak is het een overduidelijke citrus gin. Krachtige tonen van jeneverbes en citrusvruchten komen direct tevoorschijn met op de achtergrond een duidelijk aroma van dennen en koriander.
Qua smaak is de gin al net zo krachtig en licht pittig; citrus- en jeneverbestonen voeren de boventoon, waarna de smaak overgaat in peper, engelwortel en een subtiele wortelachtige smaak.
Het is pas tijdens de afdronk dat de zachtheid naar boven komt. Het zijn uiteindelijk de citroenen, jeneverbes en kaneel die gezamenlijk voor een aangename finish zorgen.
Andere suggesties…
In winkelmand
Quick ViewIn winkelmand
Quick View
Gerelateerde producten
In winkelmand
Quick ViewIn winkelmand
Quick ViewIn winkelmand
Quick ViewIn winkelmand
Quick View
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.