Haegens Gin Bloemig

39,95

Op voorraad

Haegens Gin Bloemig is een nieuwe Nederlandse gin die met veel liefde wordt gemaakt door Haegens Distillery uit Dronten. Wat deze gin haar onderscheidende karakter geeft is de hoofdbotanical eucalyptus.

Op de neus komt het aroma van de eucalyptus duidelijk naar voren. Dit aroma wordt aangevuld door tonen van kardemom en vlierbloesem. Het is een fascinerende gin; kruidig, fris en een lichte florale toets.
Qua smaak is Haegens Gin Bloemig een florale en frisse gin met een lichte kruidigheid. Het florale karakter heeft de gin te danken aan de vlierbloesem en het paradijszaad. De tonen van deze botanicals worden op mooie wijze gecomplementeerd door de kruidige tonen van groene kardemom. Er ontstaat hierdoor een bijzondere citrusachtige smaak. Het is de eucalyptus die zorgt voor een zacht mondgevoel en een zeer lange, frisse afdronk.

Dit is de perfecte gin voor gin liefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe gins, Nederlandse gins en liefhebbers van zowel florale als krachtige gins.

Perfecte tonic voor Haegens Gin Bloemig:
Premium Indian Tonic Water

Perfecte garnering voor Haegens Gin Bloemig:
Takje tijm, takje rozemarijn of een jeneverbesje

Bekijk ook Haegens Gin Citrus en Haegens Gin Oaked

2 beoordelingen voor Haegens Gin Bloemig

  1. Aalbrecht en Brigitte

    Een a-typische smaak, maar de boventoon van eucalyptus was ons te heftig

  2. monique (geverifieerde eigenaar)

    Lekkere kruidige gin. Heerlijk met takje rozemarijn, de juiste tonic.
    Moet je wel van houden, een beetje kruidig. De eucalyptus hadden wij er trouwens niet uitgehaald. (We deden een gin-tonic proeverijtje: 18 personen). De score van deze gin lag tussen de 3 en 4 sterren. Zelf geef ik er 4 😉

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gewicht1,4 kg
Product

Gin

Merk

Haegens

Alcoholpercentage

46%

Inhoud

700 ml

Oorsprong

Nederland

Smaakcategorie

Kruidig & floraal

Verhaal achter de fles

In 2022 werd Haegens Distillery opgericht door Theo en Laura Hogendoorn. Theo heeft diverse carrièrestappen gemaakt voordat hij eigenaar werd van een eigen adviesbureau.
Als adviseur zijnde kwam Theo vaak bij landgoedeigenaren over de vloer. Op een dag trof hij een landgoedeigenaar die omringd was door boeren. Deze beste man wilde weten wat ze nog meer konden doen samen. Het was Theo die de link legde tussen het telen van brouwgerst en het produceren van bier. Dit was het begin van Brouwerij Artemis.

Vanuit Brouwerij Artemis begon Theo met veel enthousiasme diverse recepten voor speciaalbiertjes te ontwikkelen. Klanten kwamen op den duur ook langs bij de brouwerij voor proeverijen of brouwerijbezoeken. Tijdens deze momenten kwam Theo er al vrij snel achter dat er ook veel vraag was naar andere sterke dranken, zoals whisky en gin.
Theo besloot het experimenteren met whisky en gin op te pakken en toen hij tijdens een experiment een keer whiskygist gebruikte in plaats van bakkersgist, ontstond er een prachtige whisky die iedereen enthousiast maakte. Voor Theo was dit hét moment om een eigen distilleerketel te laten ontwerpen om zelf whisky en gin te kunnen maken.

De allereerste gin die werd gelanceerd is Haegens Gin Bloemig. Het heeft in totaal zes recepten geduurd, voordat het juiste recept gevonden was. Leuk om te weten is dat er bewust gekozen is om een florale, licht kruidige gin te lanceren in plaats van een klassieke citrus gin. Met deze gin maakt Haegens Distillery een statement en laat zij zien hoe onderscheidend zij kan zijn.

Om tot Haegens Gin Bloemig gin te komen worden er acht botanicals gebruikt. Dit zijn jeneverbessen, korianderzaad, kardemom, paradijszaad, vlierbloesem, engelwortel, sinaasappelschil en eucalyptus. Het is de eucalyptus die voor het unieke karakter van de gin zorgt.
Op de neus komt het aroma van de eucalyptus duidelijk naar voren. Dit aroma wordt aangevuld door tonen van kardemom en vlierbloesem. Het is een fascinerende gin; kruidig, fris en een lichte florale toets.
Qua smaak is Haegens Gin Bloemig een florale en frisse gin met een lichte kruidigheid. Het florale karakter heeft de gin te danken aan de vlierbloesem en het paradijszaad. De tonen van deze botanicals worden op mooie wijze gecomplementeerd door de kruidige tonen van groene kardemom. Er ontstaat hierdoor een bijzondere citrusachtige smaak.

Omdat de eucalyptus de hoofdbotanical is in deze gin, is zij dominant aanwezig in de smaak. De eucalyptus zorgt voor een zacht mondgevoel en een zeer lange, frisse afdronk. Door het gebruik van eucalyptus is Haegens Gin Bloemig een hele onderscheidende gin geworden die geliefd wordt door liefhebbers van zowel frisse als krachtige gins.

Het alcoholpercentage van Haegens Gin Bloemig zit op 46%. Een lager alcoholpercentage was geen optie, want dan zou er onvoldoende alcohol aanwezig zijn om de oliën van de botanicals te kunnen binden. Met het gevolg dat er een troebele gin ontstaat. Omdat het team van Haegens Distillery van krachtig houdt en een heldere gin willen hebben, bleek 46% het juiste alcoholpercentage te zijn.

Haegens Gin Bloemig kan het beste gedronken worden met een Premium Indian Tonic Water en een takje tijm, rozemarijn of een jeneverbesje ter garnering. Het jeneverbesje zorgt voor meer balans in de gin-tonic brengt én geeft langzamer zijn smaak af. Een takje tijm of rozemarijn kan ervoor zorgen dat de gin-tonic kruidig(er) wordt.

Andere suggesties…