Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
€39,95
Op voorraad
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin wordt gemaakt van Ierse en oosterse botanicals, waaronder gunpowder thee.
Op de neus komen frisse citrustonen met een kruidige ondertoon je tegemoet. Qua smaakt ontpopt de gin zich tot een krachtige citrus gin; tonen van grapefruit, citroen en limoen zijn perfect gebalanceerd aanwezig. Het is de droge, kruidige toon van de gunpowder gin die het plaatje compleet maakt.
Na zijn krachtigheid bewezen te hebben, wordt de afdronk langzaam ingezet. Deze is gevuld met kruidige tonen en een subtiele citrus aroma die lang aanwezig blijft.
Dit is de perfecte gin voor de gin liefhebber die een krachtige citrus gin kan waarderen.
Perfecte tonic(s) voor Drumshanbo Gunpowder Irish Gin:
Premium Indian Tonic Water, Mediterranean Tonic Water
Perfecte garnering voor Drumshanbo Gunpowder Irish Gin:
Schijfje limoen, grapefruit of citroen
Aangeraden recepten:
Ierse Trots
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Product | Gin |
| Merk | Drumshanbo |
| Inhoud | 700 ml |
| Alcoholpercentage | 43% |
| Oorsprong | Ierland |
| Smaakcategorie | Citrus & fris |
Verhaal achter de fles
The Shed Distillery is opgericht door PJ Rigney en kan gevonden worden op het platteland van Ierland. Voordat PJ Rigney de distilleerderij had opgericht, reisde hij de hele wereld over. Na verloop van tijd en vele reizen verder arriveerde hij in het ongerepte landschap van Drumshanbo, Co Leitrim.
PJ Rigney’s interesse ging uit naar het distilleren van fruit en kruiden en het duurde dan ook niet lang voordat hij zijn distilleerderij had opgericht; The Shed Distillery. Hier begon PJ Rigney met koperen pot stills uit de middeleeuwen en één doel; het samensmelten van oosterse botanicals met de lokale, Ierse botanicals. Het resultaat is de Drumshanbo Gunpowder Irish gin. De naam is uiteraard afgeleid van zijn verblijfplaats Drumshanbo en de gebruikte oosterse botanical; gedroogde gunpowder thee, welke PJ Rigney in Marokko ontdekte.
Het distillatieproces van de Drumshanbo Gunpowder Irish Gin begint met een reeks ingrediënten samengesteld door de nieuwsgierige geest van PJ Rigney. Daarna worden de volgende acht botanicals toegevoegd aan de koperen pot still; moerasspirea, kardemom, jeneverbes, korianderzaad, engelwortel, iriswortel, karwijzaad en steranijs. Vier andere botanicals worden in een gin basket gedaan voor de aroma’s; gunpowder thee, Chinese citroen, oriëntaalse grapefruit en limoen. Nadat de botanicals een tijd gerust hebben en het distillatieproces volledig doorlopen is, wordt de gin in flessen gedaan welke met de hand gelabeld en ingepakt worden in The Shed Distillery.
De gin heeft een krachtige en frisse smaak. De citrussmaken zijn duidelijk aanwezig en worden aangevuld met de droge, kruidige smaak van de gunpowder thee.
Diego (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke gin voor een goede prijs. De service vanuit Alles Over Gin was super snel en beleefd. Er werd goed meegedacht en het is dan ook zeker een aanrader voor gin liefhebbers.
Pieter Maarten Bakker –
Echt een super gin, heerlijk met grapefruit erbij als garnering!