Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin

39,95

Beschikbaar via nabestelling

Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin is een Engelse gin die ontwikkeld werd naar aanleiding van een onderzoek. Een groep voedingswetenschappers kregen in 2014 de opdracht om dé perfecte garnering te vinden voor een gin-tonic. Dit bleek uiteindelijk een vers plakje mango met gebarsten peper te zijn. Het team van Copper in the Clouds vond dit zo goed klinken dat ze besloten er een gin mee te maken.

Op de neus heeft Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin een zachte geur van zoet fruit. Uiteraard speelt mango duidelijk de hoofdrol. Qua smaak komen de fruittonen ook naar voren, alleen laat de gin nu ook haar pittige kant zien door de zwarte peper. De zwarte peper smaak komt duidelijker naar voren wanneer de lange afdronk ingezet wordt en zal subtiel achterblijven op de tong.

Dit is de perfecte gin voor de gin liefhebber die op zoek is naar een gin die er qua uiterlijk prachtig uitziet, maar ook een heerlijke zoete, fruitige smaak met zich meebrengt. En natuurlijk is dit ook de perfecte gin voor mango liefhebbers.

Perfecte tonic voor Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin:
Premium Indian Tonic Water

Perfecte garnering voor Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin:
Enkele peperkorreltjes met een verse slice mango

Aangeraden recepten:
Frozen Mango Gimlet

Bekijk ook Copper in the Clouds Marmalade Gin, Copper in the Clouds Flowerbomb Gin en Copper in the Clouds Lychee & Raspberry Gin.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gewicht1,00 kg
Product

Gin

Merk

Copper in the Clouds

Alcoholpercentage

43%

Inhoud

700 ml

Oorsprong

Engeland

Smaakcategorie

Zoet & fruitig

Verhaal achter deze gin

James Grant is de founder van Copper in the Clouds. James werkte tien jaar lang in diverse bars over de hele wereld. Na die tien jaar had James alles wel meegemaakt en werd hij ook nog eens dertig jaar. Hij vond dat hij iets anders met zijn leven moest gaan doen en vertrok uit Australië naar Londen. Hier richtte James in 2016 een subscription club op die alléén limited edition gins lanceerde.

James deed veel collabs met anderen en iedere maand werden er weer speciale gin edities uitgebracht. Het waren echter alleen maar one-time gins; gins die eenmaal geproduceerd werden en niet nogmaals gemaakt zouden worden.
Op papier klonk dit idee geweldig, maar in de praktijk werkte het helaas niet. Niet iedereen wilde maar één keer produceren. Daarbij was het ook erg stressvol; alles moest binnen dertig dagen geregeld zijn en dat ging altijd gepaard met haast.

James wilde dit proces graag zelf in de hand houden. Als hij een mooi product had gemaakt, wilde hij dit juist in het assortiment houden en in de markt te zetten. Daarom besloot hij op den duur te stoppen met de subscription club en richtte hij in 2018 Copper in the Clouds op. Inmiddels heeft James meerdere personeelsleden en zijn er al diverse gins gelanceerd, waaronder Copper in the Clouds Marmalade Gin, Copper in the Clouds Lychee & Raspberry Gin, Copper in the Clouds Flowerbomb Gin en Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin.

Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin is een Engelse gin die ontwikkeld werd naar aanleiding van een onderzoek. Een groep voedingswetenschappers kregen in 2014 de opdracht om dé perfecte garnering te vinden voor een gin-tonic. Dit bleek uiteindelijk een vers plakje mango met gebarsten peper te zijn. Het team van Copper in the Clouds vond dit zo goed klinken dat ze besloten er een gin mee te maken.

Op de neus heeft Copper in the Clouds Mango & Black Pepper Gin een zachte geur van zoet fruit. Uiteraard speelt mango duidelijk de hoofdrol. Qua smaak komen de fruittonen ook naar voren, alleen laat de gin nu ook haar pittige kant zien door de zwarte peper. De zwarte peper smaak komt duidelijker naar voren wanneer de lange afdronk ingezet wordt en zal subtiel achterblijven op de tong.

Andere suggesties…