Bobby’s Gin Pinang Raci Spice Blend No. 1

Verhaal achter de fles

Het gin merk Bobby’s komt uit de koker van Sebastiaan van Bokkel. Sebastiaan is zijn carrière begonnen bij Vedett; hier was het zijn taak om dit merk verder in de markt te zetten. Hij was hier erg succesvol in en op een dag vertelde zijn manager dat hij een grotere regio kon krijgen. Toen zijn manager vroeg wat Sebastiaan daar van vond, reageerde hij met “wel tof”. Sebastiaan besefte dat hij minder enthousiast reageerde dan zijn werkgever had verwacht. Ook werd hij zichzelf van iets bewust; hij besloot uiteindelijk om voor zichzelf verder te gaan.

Het duurde niet lang voordat Sebastiaan het idee kreeg om een eigen jenever te gaan maken. Hij wilde een drank maken dat “echt” is en gezien jenever één van de oudste dranken in de geschiedenis is, sloot dit perfect bij zijn idee aan. Sebastiaan besloot zich te gaan verdiepen in jenever en kwam zo ook uit bij het Jenevermuseum in Schiedam. Hier ontdekte hij dat jenever de grondlegger van gin is.
Wat Sebastiaan op dat moment niet had zien aankomen is dat hij een eigen gin zou gaan maken. Dit veranderde nadat zijn moeder hem vertelde dat zijn opa een eigen drankflesje had waar hij kruiden aan toevoegde. Opa Jacobus Alfons maakte toen eigenlijk al een soort Bathtub Gin. Voor Sebastiaan vielen toen alle puzzelstukjes op zijn plaats en hij besloot om een gin te gaan maken in plaats van jenever.
Op 12 februari 2014 werd Bobby’s Schiedam Dry Gin gelanceerd, een paar jaar later volgde ook Bobby’s Schiedam Jenever.

In mei 2022 werd de tweede gin van Bobby’s aan de range toegevoegd; Bobby’s Gin Pinang Raci Spice Blend No. 1.
Pinang Raci spreek je uit als “pi-nang-ra-tsjie” en betekent vrij vertaald “een mengelmoes van kruiden”. Deze betekenis linkt direct naar het ontstaan van Bobby’s en opa Alfons die zijn jenever infuseerde met mooie geurende en kleurrijke kruiden.
Het ontwikkelen van het recept van Bobby’s Gin Pinang Raci Spice Blend No. 1 heeft maar liefst één jaar geduurd. Na negenenzestig samples verder te zijn, was het perfecte recept pas gevonden.

De botanicals die voor Bobby’s Gin Pinang Raci Spice Blend No. 1 zijn uitgekozen, zijn jeneverbessen, kruidnagel, kaneel, citroengras, Java peper, koriander, Galangan, kurkuma, Daun Salam, gember en zoete sinaasappel. Galangal is ook wel bekend als laos en Daun Salam als Indonesisch laurierblad.
Alle botanicals worden eerst apart gedistilleerd waarna ze samengevoegd worden en samen voor een florale, verfrissende, pittige en iets zoete, gelagerde smaak zorgen.

Op de neus wordt je verrast door een prachtige kruidige gin met een vleugje zoetheid. Warme tonen van de kruidnagel en kaneel worden bijgestaan door de zoete sinaasappels. Het unieke karakter van Bobby’s Schiedam Dry Gin is op de achtergrond te herkennen.
Qua smaak laat de gin haar pittige kant zien, waarna zij veranderd in een verwarmende en soepele gin met duidelijke tonen van citrus. Er ontstaat een smaakexplosie die niet beschreven hoort te worden. Dit is een gin die je wilt ervaren, een gin die je op geweldige wijze weet mee te voeren naar Indonesië.

Het alcoholpercentage van Bobby’s Gin Pinang Raci Spiced Blend No. 1 zit op 42%; met dit alcoholpercentage is de gin perfect in balans.