Een gin met een volle florale smaak kenmerkt zich door een rijk bloemig karakter. De smaak van deze gin is rijk en intens, met diepgaande en complexe bloementonen. Deze gins hebben vaak een krachtige aanwezigheid van bloemige ingrediënten en kunnen een uitgesproken zoete ondertoon hebben. Het mondgevoel is soepel en delicaat.